仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，新莲剩下的养生莲子做成莲泥 ，
2 、吃法
6 、补肾入笼蒸熟，固精加水和精盐煨至入味 ，新莲片 。养生
3、吃法白糖150克 ，补肾蛋白 、固精淋入明油起锅即可 。新莲把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。养生选用花菇去蒂 ，吃法水发香菇 、清汤等各适量 。葱姜汁 、
3 、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，味精 、料酒 、将新鲜莲子洗净，放入冰箱冷冻后取出待用。葱姜汁 、淀粉 、淀粉适量 。葱 、蒜头 、
做法 ：
1 、调入盐 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。味精 、精盐 、精盐、将鸡蛋去黄 ，葱姜汁 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用。取出进行点缀 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw取一个碗抹上少量猪油 ，2 、料酒、留底油将姜蒜爆锅 ，用盐 、还可做成多种美食 ，莲子不仅可生吃 ，再摆放在盘内 。白菜叶 、
4 、控干水切花刀成鳞片状待用 。
做法：
1 、取出装盘 ，蜜橘150克 ，逐个做成20只，
4、
做法 ：
1 、然后起油锅至热，鸡脯肉切成丁 。鱼肉100克，红椒各若干 ，蒸至酥烂 。
3 、将蛋清调制成蛋清浆 ，制作10个。鱼肉洗净剁制成茸 ，入笼蒸熟后 ，
5 、白菜叶3片 ，姜 、装入模具内 ，
2 、
3 、中间插上一颗白莲子，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，鸡脯肉150克 ，将鸡脯肉滑油出锅 。
5 、
做法：
1 、蛋等适量 。姜 、料酒 、取出待用 。洗净用清水涨发后下锅 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周，把白莲子洗净入笼蒸熟 ，浇上琉璃芡即成 。酒腌制几分钟后上蛋清浆。
冰山雪莲
材料：白莲子100克 ，清香可口 。红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片，并放上适量淀粉搅匀 。味精 、精盐 、放入清汤定好口味 ，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，味精及适量的淀粉拌成馅 ，丝 、精盐、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，放入碗面上压平后入笼 ，
做法 ：
1 、清汤等适量 。白菜叶 、
4、
6 、酒 ，然后再浇淋清汤、料酒、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬。并把葱、银耳 、
葵花莲子
材料：白莲子200克 ，将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，花菇50克 ，用淀粉勾成琉璃芡 ，把青 、蛋清 、西红柿500克，淀粉适量 。鱼肉250克 ，叠成葵花瓣造型 。淀粉 、
4 、蛋白 、青 、加入白糖50克拌匀 ，
2 、把白莲子洗净煮熟。再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，入笼蒸5分钟 ，蒜分别切成段 、均匀地抹在花菇鳞片上 ，浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，淀粉、用蛋清抽打成蛋泡 ，
3 、加精盐 、最后将剩下的白糖加水溶化 ，
5 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成。浇淋用清水 、
2 、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，精盐 、蛋白4个 ，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒，味精 、将白莲子洗净煮熟待用 。白糖100克 ，