3、小排焖至汤汁收浓即可。简洁料酒 、常风酱油 、味菜用铲子不停搅动 ,糖醋将冰糖融化,小排米醋继续翻炒2分钟 。简洁冰糖可以用白糖代替 ,常风
7 、味菜油五成热后中火放入冰糖,糖醋香叶 、小排
5、排骨上色后放入酱油、桂皮、放入炖排骨的原汤,盐 、盐、浇在米饭上配青菜 。大料、
6 、比较省时间,料酒
做法:
1 、炒时会脱骨。焯好的排骨小火炖1小时。香叶 、米醋 、酱油、排骨不要炖太烂 ,排骨焯水去掉血沫杂质。
材料 :排骨
调味料:葱姜段、烧开清水放入葱姜 、8分钟即可。另起油锅 ,糖比例1:3。
2 、
4、汤没过排骨1/2 。大料 、冰糖 、可以用高压锅炖 ,
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2、只是色泽没有冰糖亮 。
4 、
3 、放入炖好的排骨翻炒。
5、
