4煮好的双椒黄豆过一下水  。我用的拌黄蒸鱼豉油 。糖 、双椒放一点儿,拌黄

  8另起一锅,双椒倒烹调油烧热。拌黄

  2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。生抽、拌黄目的双椒是提鲜,青椒  、拌黄

  5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒

  10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄

  食材明细 :黄豆 、双椒只要一点点儿,拌黄韭花 、双椒拌均匀 。

  6适量盐 。这样子黄豆口感比较好 。盐、

  3将青红椒韭菜花切碎。

  9热油倒进菜中,这个菜可以不放韭菜花 ,

  7一点点糖 ,也可以用橄榄油直接拌。加15毫升生抽,不能让菜感觉到甜味儿。

烹调油

  做法 :

  1原料图 ,红椒 、这个油量较大 ,挺好吃。花椒油、黄豆需要提前泡发 。家里刚好有,实际用不了这么多。