沥干水分；

　　2 、春季菜辣烹入料酒和生抽，容错起油锅，海鲜海虹姜蒜。椒炒

　　做法 ：

　　1、春季菜辣用盐调味；

　　9、容错盖盖煮开；

　　3、海鲜海虹下入辣椒大火翻炒几下；

　　7 、椒炒倒入锅中 ，春季菜辣出香后，容错姜切丝蒜切片干红辣椒切成段，海鲜海虹剥壳取出海虹肉，椒炒绿尖椒、春季菜辣干红辣椒、容错下入海虹肉大火翻炒；

　　8 、海鲜海虹兜匀出锅即可。

去掉海虹肉上的足丝；

　　4 、爆香干红辣椒和姜蒜；

　　6 、新鲜的海虹摘洗干净 ，

　　原料：新鲜海虹 、绿尖椒切小块；

　　5、