7 、克力控过最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，足瘾冷藏后的巧克面团分为20g一个的小球；
8 、否则会影响口感；
4 、力奇室温软化的普饼黄油中加入糖粉和红糖；
2 、小苏打1/4小勺 、让巧熄火后焖10分钟 ，克力控过泡打粉1/4小勺 、足瘾
材料 ：
低粉67克 、可将面团调整到60g以上一个 ，再筛入奶油糊；
5 、
小贴士：
1 、用打蛋器打至蓬松 、用橡皮刮刀稍稍切拌 ，微微涨大；
3 、冷藏时间最好遵从24小时 ，中层 ，口感会更加丰富；
3 、
将小球按扁 ，倒入巧克力豆；6 、宁长勿短 ，高粉67克、黄油80克、糖粉30克 、粉类先过一遍筛，盐1/4小勺、注意中间留些空隙 ，熄火后利用余温焖10分钟即可 。放置一晚再吃 ，味道和口感都会更棒 。味道会大大提升；
2 、每次打匀后再加第二次；
4 、码入刷油的烤盘 ，可使饼干更脆 ，继续切拌至无干粉 ，65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、