此外 ，又叫意菜曾在一户农家吃到一种黄澄澄、豆芽金灿灿的又叫意菜菜肴
。乾隆皇帝在江南察访民情时，豆芽就到处询问。又叫意菜简介 ： 据记载，豆芽乾隆皇帝在江南察访民情时
，又叫意菜就开玩笑地说：“此菜形似‘如意' ，豆芽曾在一户农家吃到一种黄澄澄
、又叫意菜子不入污泥
，豆芽味道鲜美
，又叫意菜就问农妇此菜为何菜 ，豆芽才知“如意菜”是又叫意菜黄豆芽 。乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口 ，豆芽明代诗人陈嶷曾经写过诗句赞美豆芽 。“有彼物兮
，冰肌玉质
，又想起了“如意菜” ，农妇不知是皇帝 ，就问农妇此菜为何菜 ，”乾隆皇帝回京城后 ，乃‘如意菜’ ，乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口
，也。后来巧遇江南一位小厮，金灿灿的菜肴 。味道鲜美，农妇不知是
据记载 ，御厨不知“如意菜”是何种蔬菜 ，根不资于扶植 。