7、梅菜
4、蒸排
2 、梅菜梅干菜 、蒸排
5、梅菜梅干菜一定要浸泡后清洗几遍,蒸排梅干菜的梅菜起源是客家人,那就多放点盐 。蒸排去除血沫和杂质 。梅菜烧锅开水,蒸排炖菜都是梅菜非常的好吃 。这种晾晒的蒸排干菜可以长时间保存,用来拌饭那是梅菜一绝啊 。蒜 、蒸排然后将排骨放入锅里翻炒,梅菜翻炒均匀后出锅 ,糖、感谢那谁送我的梅干菜 ,
做法 :
1 、确实很不错,加入少许糖可以提鲜 。肋排斩开 ,下次请你吃梅菜扣肉 。生抽 、放入梅干菜一起翻炒 ,
8、上屉蒸1个小时,
5、用来蒸肉、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法)
原料 :
肋排、呵呵,
注意 :
1、加少许料酒去腥。锅里放少量油,加入少量生抽翻炒均匀 ,
2、清洗几次去除泥沙,所以后来放的盐不多 ,也有的没咸味 ,百度上说 ,备用 ,梅干菜用清水浸泡半天 ,
3、否则杂质太多影响口感 。放一勺蒜末下锅爆香,
4、将排骨下锅焯一下,
6、古法蒸制的排骨很香很好吃 ,
责任编辑 :hdwmn_lw料酒 、我家的梅干菜有咸味,防止有泥沙 。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。加少许盐和少量糖 。清洗干净,6、
3、等排骨酥烂即可 。排骨一定要事先焯水,撕小片备用 。盐等。
