14、南乳猪蹄凉水下锅 。花生
3 、焖猪香油 、南乳
10 、花生
19 、焖猪
材料 ：猪蹄 、南乳放入姜 、花生盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。焖猪开锅后加入泡浸过的南乳花生 。倒入调好的花生南乳酱 。海鲜酱（2勺半） 、焖猪放入4-5克盐 。南乳
15 、花生
21、焖猪
2 、
22、
17、煸炒1分钟。起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、再加入清水 。将焯烫好的猪蹄捞起。
20 、
然后倒入瓦锅内 。大葱 、花生 、18、大葱切段，
4 、
13、焖至汁至浓稠即可 。
调料：盐 、南乳（五块）、加入白糖（大概30克左右）。
6、
9、加入适量的盐 。
做法 ：
1 、
5 、白酒 、食用油 。蒜炒出香味。然后放入香油和食用油 。
16 、海鲜酱倒入南乳中拌匀 。姜切成片 。猪蹄洗净剁块 。酱油 、
8、花生提前泡浸20分钟 ，准备所需材料。加入白酒 。
12 、糖 、姜 、然后焯烫一下。
7 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。葱 、加酱油 。蒜。