焯水。秘制

  7 ,卤排

骨饭白糖  ,秘制

  10,卤排

  3,骨饭

  8,秘制原料图。卤排八角,骨饭放入姜,秘制洋葱切丝。卤排黄瓜 ,骨饭大约一分钟 。秘制肉骨分开 ,卤排半汤匙料酒,骨饭少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。姜片煮成汤备用。两颗冰糖 ,调入盐 ,倒入排骨,一起煮到汤汁粘稠即可(约15分钟) 。小火烧40分钟。

  5,排骨焯水后,放入一汤匙生抽 ,时间稍微长一点,倒入打成泥的土豆 ,

  2 ,半汤匙番茄酱 ,葱,三分之一汤匙老抽,炒出香味。

  4 ,

  6,胡萝卜切丝   ,土豆加少许水打成泥。白菜帮,白煮蛋一起大火煮开 ,肉切细丁。姜切片,

  9,中火煸炒,用白醋 ,骨头加葱结 ,把洋葱放入炒到微黄 ,出锅前放一点鸡精提味。锅里放油  ,

  原料  :小排500克白煮蛋两个土豆半个

  配料 :白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

  调料 :盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

  做法 :

  1 ,