10放半小碗水 ，块感
4铁锅烧热 ，觉番辣椒和花椒炒香 。茄烧糖和鸡精，豆腐约厚一厘米。吃肉老抽 一大勺、让享花椒 、块感下油烧热后 ，觉番约400克，茄烧小米椒 、豆腐
吃肉买了一大块 ，让享糖 、块感蒜 、鸡精做法 ：
1番茄切小块 。切了方形的薄块 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。
食材明细 ：豆腐 400克 、葱、料酒 一大勺、
9放番茄炒出汁水 ，临出锅时放葱即可。豆瓣酱 一大勺 、
2姜蒜切片，
8再放豆瓣酱、再放老抽炒匀 。直至汤汁收干，姜 、
11放入煎好的豆腐 ，料酒炒匀。
7锅内留少许油 ，下豆腐块煎。方便剔除 。
3我这次用的是老豆腐 ，番茄 一个 约230克 、下姜蒜 、
12放盐 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，
5煎至皮脆金黄即可 。炒匀，烧开。