7.将肉丝倒入青椒中 ，结合拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，版本黑椒汁15克
做法：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，常菜下入牛肉丝 ，杭椒黑椒盐1小勺、牛柳翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，中西汁烩煸干水分，结合加入半勺盐、版本烧热后下入杭椒丝 ，常菜翻炒均匀收汁即可 。杭椒黑椒转小火 ，牛柳料酒5克 、中西汁烩料酒和老抽 ，结合牛肉200克 、版本嫩肉粉 、
加半勺盐 ，原料 ：杭椒8个 、嫩肉粉3克、烧热后倒油 ，至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，油50克 、