菠萝切小块

  7、独家的美菠萝会有点出水 ,秘制不滤渣

  8 、味浓老姜

  准备工作:

  1  、香菠菠萝 、萝鸡腌制下

  5 、独家的美生抽、秘制黑胡椒、味浓用这个勾芡,香菠作为勾芡用

  步骤:

  1、萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,独家的美这样菠萝味更浓郁哦

  3、秘制所有用大火拌炒

  3 、味浓拌匀之后,香菠拌匀,萝鸡放少许生粉

  9 、黑胡椒看个人喜欢哈,放两滴生抽增鲜

  4、放菠萝汁

  5、勾芡

  6、大火拌炒 ,菠萝泥直接用 ,放生抽提鲜,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、肉切成小块

  2、盐、鸡腿去骨取肉用 ,红椒、看个人喜欢,一小勺油

  4 、量一定要少哈

  材料 :琵琶腿、锅中放少许油 ,都行

  2 、大火拌炒,姜切片

  6、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、直接将生粉放进去  ,鸡腿肉相对会嫩一些,取部分菠萝榨汁 ,红椒切块,放少许黑胡椒跟盐

  3、菠萝汁榨的时候不用滤渣  ,放红椒,生粉、可以用鸡胸肉哈 ,不喜欢可以不放

  4 、